Cocktail Menu

Finger Food Selections

(Choice of 6 selections)

                                                               Pancetta & Garlic Aioli Bruschetta                                                            Coriander & Coconut Chicken Kebabs

Handmade Spring Rolls

Beef Fillet Mignons
Cocktail Samosa
Chicken Florentine Gourmet Pies
Peppered Steak & Mushroom Gourmet Pies
Lamb & Rosemary Gourmet Pies
Handmade Quiches with Balsamic Glaze
Crumbed Whiting Fillets with Tartare Sauce
Satay Beef Fillet Kebabs
Lamb & Rosemary Meatballs
Rare Eye Fillet Beef on Sour Dough with Béarnaise Sauce
Fish Goujons – deep fried bites with dill lime mayo
Thai Chicken Meat Balls
Lemon Pepper Chicken Pieces
Gourmet Sausage Burgers with roasted garlic cream and Kasundi chutney
Crumbed chicken goujons with lime & coriander yoghurt
                                                 Tiny Schnitzels – platters of beef goujons with lemon wedges                                                                                        Mini Battered Chicken Burgers with Aioli & Garden salad                                                                                                                       Prawn Cutlet Rolls                                                                                     Crumbed Prawns